飲食店の方へ
あなたのお店で「蔵王爽清牛」を取り扱ってみませんか?
「蔵王爽清牛」は、一般的な国産黒毛和牛にひけをとらないおいしさを誇り、同時に環境に優しい牛肉です。
また、やや赤みの多い肉質で脂もしつこくないので、ヘルシーで女性や高齢の方にも好まれる食味・食感となっています。
焼くだけでなく、煮込むなどの調理との相性も良いので、工夫次第で全く新しいレシピも生まれるかもしれません。
可能性に満ちた新しい蔵王町のブランド牛「蔵王爽清牛」。
ご興味をお持ちいただけましたら、蔵王町資源循環型「蔵王爽清牛」推進協議会事務局(蔵王町役場農林観光課)ブランド振興係までお問い合わせください。